SEFT. Smooothway Ecology Food Truck

SEFT. Smooothway Ecology Food Truck

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Proyecto de Energía Solar Térmica y fotovoltaica para el uso en procesos productivos alimenticios.

El presente proyecto tiene como fin generar la nueva unidad de negocios “Smooothway Ecology Food Truck” (SEFT). La actividad primaria de este negocio es la venta y distribución de alimentos saludables de primera calidad realizados en sus locales. El objetivo fue desarrollar un sistema integral capaz de abastecer en un alto porcentaje las necesidades energéticas del Smooothway Eco Food Truck mediante energías limpias vinculadas. Los requerimientos son el suministro de energía eléctrica para abastecer el consumo de los equipos eléctricos como electrodomésticos, iluminación y demás necesidades básicas del SEFT para su proceso productivo, generación de calor para el calentamiento de alimentos e infusiones y movilidad.
El sistema integral consta de 3 subsistemas: Eléctrico Térmico Biocombustibles. De esta manera se sustituye el frecuente uso de gas comprimido (garrafas) que normalmente se tiene para el calentamiento de comidas en los foodtruck en Argentina. El SEFT lo abastecerá mediante energía solar térmica, generando un sistema de calentamiento constante y sin emisiones de CO2 a la atmosfera, o sea, realizándolo de manera limpia y consciente.

Año: 2014
Proyecto Axel Ibarroule Aleja Isa
Proyecto de Gestión Energética: Wulcon
Imagenes y diseño grafico: Axel Ibarroule
Lugar: Buenos Aires, Argentina.

  • Date
    Tuesday, 25 August 2015
  •  
  • Client
    Wulcon
  • Tags:
    Instalaciones

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